パン作り、癒やし時間

皆さん、おはようございます！
今日は、私の癒やし時間、「パン作り」についてお話したいと思います。
きっかけは、忙しい毎日の中で、ふと「何か新しいことを始めてみたい」と思ったことでした。元々料理は好きだったのですが、パン作りは未経験。思い切ってホームベーカリーを購入し、食パン作りに挑戦してみることにしました。
初めてのパン作りは、ドキドキの連続でした。材料の計量から、焼き上げまで、全ての工程が新鮮で、まるで実験をしているようでした。
焼きあがったパンの香ばしい香りが部屋中に広がり、焼き立ての食パンを口にした時の感動は、今でも忘れられません。外はサクサク、中はふんわりとした食感で、市販のパンとは全く違う、手作りならではの美味しさにすっかり魅了されてしまいました。